Prensa (Sucursales)Prensa (Sucursales) Fecha: 27/03/2024 Publicación: 3901GD00 Levaduramadre da un paso importante en su expansión por el sur de España con la apertura de su primera tienda en Málaga, ubicada en el barrio Puerto de la Torre. Esta es solo la primera de tres tiendas que la marca tiene previsto inaugurar en Andalucía en un futuro cercano. Según explican en un comunicado, esta apertura representa un hito en el crecimiento de la empresa y refuerza su presencia a nivel nacional, demostrando su confianza en su modelo de negocio. Fundada en 2017 en Madrid, Levaduramadre forma parte de Comess Group y cuenta con un obrador central que también funciona como escuela de panadería, formando a más de 500 personas al año tanto a nivel particular como profesional. | 02/04/2024 | Estructura Legal |
Prensa (Datos Financieros)Prensa (Datos Financieros) Fecha: 29/03/2024 Publicación: EL ECONOMISTA Comess Group, dueño de marcas como Lizarran, Levaduramadre o Pomodoro, cerró el año 2023 con más de 142 millones de euros en ventas, un 7,6% más que en 2022. Este avance, en el caso de las ventas comparables por unidades operativas, fue del 6,8% en un ejercicio en el que el grupo abrió unos 45 nuevos puntos de venta de sus diferentes enseñas hasta los 386 locales a cierre de 2023. Con Levaduramadre el grupo ingresó 38,8 millones de euros, un 30,4% más que un año antes. El resto de marcas, que suman 256 establecimientos de Pomodoro (118), Lizarran (80), Cantina Mariachi (25), Don G (20), Casa García (12) y Be Zumm (1), el aumento de ventas fue del 1%, hasta los 103 millones de euros. | 01/04/2024 | Estructura Legal |
Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias)Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias) | Tipo de deuda | Préstamos sin garantía real |
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| Fecha de fuente | 31/12/2022 |
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| Fuente | Registro Mercantil |
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| Entidad | BANCO BILBAO VIZCAYA ARGENTARIA, S.A. |
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| Tipo interés | 1.05% |
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| Fecha vencimiento | 23/06/2026 |
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| Descripción de operación | Desembolsado en su totalidad, con vencimiento a 5 años y que devenga un tipo de interés de mercado. El contrato se ha firmado sin periodo de carencia con vencimiento mensual. |
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| Importe concedido | 415.000,00 € |
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| Importe pendiente total | 292.779,00 € |
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| 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias)Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias) | Tipo de deuda | Préstamos sin garantía real |
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| Fecha de fuente | 31/12/2022 |
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| Fuente | Registro Mercantil |
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| Entidad | CAIXABANK, S.A. |
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| Tipo interés | 1.55% |
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| Fecha vencimiento | 15/03/2027 |
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| Importe pendiente total | 515.679,00 € |
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| 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias)Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias) | Tipo de deuda | Préstamos sin garantía real |
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| Fecha de fuente | 31/12/2022 |
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| Fuente | Registro Mercantil |
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| Entidad | BANCO SANTANDER, S.A. |
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| Tipo interés | 1.5% |
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| Fecha vencimiento | 13/12/2026 |
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| Descripción de operación | Desembolsado en su totalidad, con vencimiento a 5 años y que
devenga un tipo de interés de mercado, no dispone de periodo de carencia. |
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| Importe concedido | 750.000,00 € |
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| Importe pendiente total | 604.463,00 € |
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| 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias)Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias) | Tipo de deuda | Préstamos sin garantía real |
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| Fecha de fuente | 31/12/2022 |
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| Fuente | Registro Mercantil |
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| Entidad | BANCO DE SABADELL, S.A. |
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| Tipo interés | 4.3% |
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| Fecha vencimiento | 23/12/2027 |
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| Importe pendiente total | 499.523,00 € |
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| 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias)Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias) | Tipo de deuda | Préstamos sin garantía real |
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| Fecha de fuente | 31/12/2022 |
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| Fuente | Registro Mercantil |
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| Entidad | BANCO BILBAO VIZCAYA ARGENTARIA, S.A. |
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| Tipo interés | 4.65% |
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| Fecha vencimiento | 10/11/2027 |
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| Importe pendiente total | 591.098,00 € |
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| 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias)Datos comerciales de la memoria (Operaciones Bancarias) | Tipo de deuda | Préstamos sin garantía real |
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| Fecha de fuente | 31/12/2022 |
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| Fuente | Registro Mercantil |
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| Entidad | BANCO BILBAO VIZCAYA ARGENTARIA, S.A. |
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| Tipo interés | 1.05% |
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| Fecha vencimiento | 24/11/2026 |
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| Descripción de operación | Préstamo ICO, desembolsado en su totalidad, con vencimiento 5 años y que devenga un tipo de interés de mercado sin periodo de carencia. |
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| Importe concedido | 690.000,00 € |
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| Importe pendiente total | 543.557,00 € |
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| 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos comerciales de la memoria (Servicios Profesionales Y Publicidad)Datos comerciales de la memoria (Servicios Profesionales Y Publicidad) Gastos en concepto de Servicios Profesionales: 365.930 € Gastos en concepto de Servicios de Publicidad: 26.495 € | 06/03/2024 | Información Comercial |
Distribución de empleados (Distribución De Empleados)Distribución de empleados (Distribución De Empleados) | 06/03/2024 | Información Comercial |
Datos Financieros de la memoria (Distribución De Resultados)Datos Financieros de la memoria (Distribución De Resultados) Fuente: Memoria 2022 cifras expresadas en Euros | 06/03/2024 | Elementos Financieros |
Prensa (Acuerdo Entre Sociedades)Prensa (Acuerdo Entre Sociedades) Fecha: 29/02/2024 Publicación: CINCO DÍAS El grupo Ilunion y Levaduramadre han decidido unir sus fuerzas para desarrollar proyectos y acciones de responsabilidad social, encaminadas a la promoción de la inclusión social y laboral de personas con discapacidad. Fruto de este acuerdo de colaboración, Ilunion Retail se convierte en franquiciado de Levaduramadre, con la apertura de tres tiendas que serán atendidas por personas con discapacidad, lo que supondrá la creación de 10 nuevos puestos de trabajo. | 29/02/2024 | Estructura Legal |
Identificación (Datos De Contacto)Identificación (Datos De Contacto) URL: www.levaduramadre.es | 29/02/2024 | Resumen Ejecutivo |
Comportamiento de Pagos Paydex (Mejora Plazo De Pago)Comportamiento de Pagos Paydex (Mejora Plazo De Pago) D&B Paydex: 71
Media de días de demora en pagos: 14
| 28/12/2023 | Riesgo Comercial |
BORME (Nombramientos)BORME (Nombramientos) Nombramientos - Nº anuncio: 483784 Madrid - 15/11/2023
| Cargo | Apellidos y nombre |
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| Auditor | DELOITTE SL |
Tomo 42361, Folio 66, Sección 8, Hoja 637290, Inscripción I/A 11(07/11/2023) Datos Publicación: Registro Madrid, Boletín 217, Página 51558, Anuncio 483784 | 15/11/2023 | Estructura Legal |
BORME (Revocaciones)BORME (Revocaciones) Revocaciones - Nº anuncio: 483784 Madrid - 15/11/2023
| Cargo | Apellidos y nombre |
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| Auditor | ERNST & YOUNG SL |
Tomo 42361, Folio 66, Sección 8, Hoja 637290, Inscripción I/A 11(07/11/2023) Datos Publicación: Registro Madrid, Boletín 217, Página 51558, Anuncio 483784 | 15/11/2023 | Estructura Legal |
Administradores (Cese)Administradores (Cese) | Cargo | Apellidos y nombre | Nombramiento | Cese |
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| Auditor | ERNST & YOUNG SL | 18/02/2022 | 07/11/2023 |
| 15/11/2023 | Estructura Corporativa |
Administradores (Nombramiento)Administradores (Nombramiento) | Cargo | Apellidos y nombre | Nombramiento | Cese |
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| Auditor | DELOITTE SL | 07/11/2023 | - |
| 15/11/2023 | Estructura Corporativa |
Prensa (Datos Financieros)Prensa (Datos Financieros) Fecha: 12/10/2023 Publicación: EL PAIS Obrador Levadura Madre SL, la sociedad que posee los obradores de la cadena de panaderías en franquicia Levaduramadre, ganó más de 1,48 millones de euros (casi un 12% más), pero el aumento de sus gastos condicionó su resultado final, que no reflejó el importante salto de su facturación. Vendió un 72% más que en el año anterior, hasta los 19,2 millones. Su facturación experimentó un impulso excepcional de más del 70%, pero en el consumo de mercaderías pasó de 7,01 millones en 2021 a 12,3 millones el año pasado. Levadura Madre, SL prácticamente dobló su plantilla el año pasado y pasó de una media de 59 empleados a 119, todos ellos fijos. | 13/10/2023 | Estructura Legal |
Balance Individual cargado (Registro Mercantil 31/12/2022)Balance Individual cargado (Registro Mercantil 31/12/2022) () cifras expresadas en Euros | 09/10/2023 | Información Financiera |
